當寶寶到了六個月，又進入一個容易令媽媽頭痛的關卡：副食品
其實現在大部分的醫生，包括媽媽界最受歡迎的黃瑽寧醫師
都是建議四個月開始就可以開始少量多樣化的嘗試不同食材：黃醫師的副食品觀念（親子天下連結）
ＫＫ其實也是四個月就開始吃了
BUT！
因為4-6個月的副食品還是嘗試性質，每天只給一次
主要在測試寶寶過敏以及吐舌反應
所以我在六個月前，從來沒有認真研究過到底要煮什麼
反正什麼東西都煮完壓爛就可以了，一天沒吃也沒關係（懶散）
不過六個月開始，從副食品中攝取營養的重要性就逐漸提升
加上一天兩餐，還要考慮多樣性，實在是很傷媽媽荒廢已久的腦力
因此經過一個月的
『今天到底要煮什麼Rrrrr！？』、
『寶寶跟大人的菜要怎麼一起準備Rrrrrrr！？』
『書上寫的食材菜市場沒有賣Rrrrrrr！』的想破腦袋跟叫破喉嚨之後
ＫＫ他媽終於嘗試出一個簡單、容易實踐、又適合懶散隨性媽咪的煮法
那就是
噹噹噹噹！『三色煮法』！
（名字好陽春，但是想不到其他簡潔有力的名字了金拍寫～）
as title，基本上就是掌握：
除了主食（通常是澱粉類）以外，使用三種不同顏色的食材 的三色原則
例如一個糙米雞肉粥好了，除了米飯以外，裡面用了小白菜（綠色）、香菇（黑色）跟雞肉（白色）
安捏就過關了！
又或者是豬肉雜炊，可以加散蛋（黃色）、絞肉或秀珍菇（棕色）、高麗菜（白色）
是不是超級簡單！
測試出這個三色原則之後，煮出了下面這些
7M時吃這些：
烤蕃薯、紅白蘿蔔、芝麻燕麥粥、水煮絲瓜、高麗菜湯飯、絲瓜鮮蠔粥
水煮紅白蘿蔔出現比例超高哈哈哈，因為拍照記錄期間切了一堆蘿蔔丁
這道準備起來超方便，我都會一次煮個2-3天份，之後要吃再拿出來熱就可以了
烤蕃薯我也是會一次烤個七八條冰起來
拿來當副食品也可以，或是大人晚上嘴饞也可以當宵夜
黑芝麻粉也是公認的好處多多，而且熱量很高，非常適合拿來養胖小孩
這時候我已經會提供一些東西讓ＫＫ在我餵的同時可以拿著吃，例如上圖的烤蕃薯跟橘子就是
一方面是訓練他的手眼口協調、握力調節，一方面是這樣他就沒空搶湯匙惹
8M吃這些：
清蒸絲瓜鯛魚、芝麻蕃薯球、玉米馬鈴薯沙拉、奇異果、木瓜、野菜雞肉炊、野菜雞肉麵
8M我就準備比較多是ＫＫ可以自己拿著吃的食材
這樣大人也可以同時用餐
不過我還是會準備一項需要餵食的
因為ＫＫ自己拿著都邊吃邊玩＋甩＋敲，吃的不多
但我希望副食品可以取代一餐奶，所以還是會一部分用餵的，讓他吃一些量進去
ＫＫ他媽我的做法其實很不正規，但這就是隨便餵SBL的精神XD
比較需要注意的是水果，因為如果一餐都只有水果很容易會達到三色，但糖分太高
（例如上圖左下）
除此之外用三色原則其實都可以攝取的蠻均衡的
因為大多市場上買得到的蛋白質就是白色（雞、魚、豆腐）跟棕色（豬、牛、羊）
蔬菜就是紅/橘（紅蘿蔔、南瓜、蕃茄）、綠（各種葉菜、蘆筍）、棕/黑（菇類）
上面任選一個，再搭配一道水果很輕易就可以達到三種顏色
加上澱粉類、烹調時的天然油脂、以及寶寶原本就有在喝的奶
等於國健署建議每天攝取的六大類食物都攝取到了：每日飲食指南（國健署連結）
這麼簡單的三色原則
買起菜來是不是覺得壓力小多了、腦袋也清楚多了呢？
補個ＫＫ的實吃照
好囉就醬～
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